« Je ne trouve rien, dans ce qui m’a été révélé, dont il soit défendu, à qui veut se nourrir, de manger, sauf s’il s’agit d’une bête morte, d’un sang répandu ou d’une viande de porc -ce qui serait impureté-, ou encore de tout sacrifice pervers adressé à d’autres (divinités) qu’Allah. » Cependant, quiconque y est contraint, sans avoir l’intention d’abuser ou d’enfreindre (un interdit), (qu’il sache qu’) Allah est Absoluteur et Tout miséricordieux.
Le Coran a justifié l’interdiction de manger la viande de porc par le fait qu’elle soit impure, c’est à dire qu’elle est sale, répugnante et toute souillure, et qu’elle est porteuse de maux.
Allah, exalté soit-Il, a dit : 145-Dis :
(Al An’âm, Les Bestiaux)
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